이데일리 연재 시리즈 한양대 예종석 명예교수의 미식가의 세계를 읽고 

 

먹는것이 건강만 지키는것이 아니라 맛있는 음식은 사랑하는 사람과 먹으면 더욱 맛있지만 

맛있는 음식의  좋은 느낌은 맛도 중요하지만 좋은 소통도 중요하구나 라고 느낌니다.

그 좋은 소통에 의한 깨우침과 호기심에 나 자신과 상대방을  더욱 윤택하고 성장케 하는데 음식이 있었으며

미식가로서의 로스차일드와 베티 그리고 요리의 왕 카렘 과 쇼팽까지

그리고 여자의 눈 부신  혜안 한 여자의 지식과 교양이 유럽을 바꾸었네요  ====베티 드 로스차일드